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アイスプラントの生ハム巻き

プチプチとした食感のアイスプラントは生ハムとの相性抜群です。食卓の彩りを添える一品です。

材料  （ 2 人分 ）

トマト

(小)1個

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/06/27
更新日：
2017/06/23

作り方

  1. アイスプラントの生ハム巻きの作り方1
    1

    アイスプラントはサッと洗って水気を拭き取り、食べやすい大きさに手でちぎる。トマトはヘタを取って8等分のくし切りにする。

  2. アイスプラントの生ハム巻きの作り方2
    2

    生ハムの上にアイスプラント、トマトを置いて手前から巻き、器に盛る。上からEVオリーブ油と粗びき黒コショウを振る。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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photographs/rina fujiwara｜cooking/naoko nishida

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