ぶつ切り

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    白ネギのぶつ切り

    イイネ!4

    無造作にぶつぶつと切ることから名前がついています。ざく切りと切り方は同じですが、ネギやゴボウなどの野菜、魚や肉などはぶつ切りと呼びます。

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