E・レシピの記事一覧

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  彩り鮮やかな【手まり寿司の作り方】お正月やお祝い、おもてなしにピッタリな9選も！

  ひと口サイズでコロンとした見た目がかわいい手まり寿司。ラップで好きな具材を…

  手まり寿司 , おすすめレシピ , アレンジ
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  おせち料理の【なます】がバインミーに！？まとめて作ってリメイクして年明けのお楽しみに♪

  お正月のおせち料理で欠かせない「なます」。おせち料理の中でも手軽に手作りで…

  おせち料理 , おせち , なます
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  大掃除しないと…！ さっと食べれるけんちん汁と焼きおにぎりに日本の冬を感じる【ごはん食べる？ vol.56】

  困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配…

  ごはん食べる？ , けんちん汁 , 焼きおにぎり
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  【15分以内で完成】簡単＆豪華な「おせち料理レシピ 19選」残りものを活用したアレンジレシピも登場！

  お正月におせち料理を自宅で作ってみませんか？ 手間がかかるイメージのおせち…

  おせち料理 , おすすめレシピ , 簡単レシピ
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  正月にも【マグロの人気レシピ】36選　〜サラダや丼、ステーキやカツなどアレンジ色々〜

  お正月の縁起物 「マグロ」 は高タンパクで低カロリー。ビタミン豊富でお肌の…

  マグロ , マグロレシピ , 刺身
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  年末年始のお助け食材！【サバ缶のアレンジレシピ 28選】15分以内から主菜・主食、変わり種まで

  そのまま食べても美味しいサバ缶ですが、料理に使うと旨味が増し、やみつきに。…

  サバ缶 , おすすめレシピ , アレンジレシピ
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  年末年始に常備したい【ゆず×大根】の人気レシピ 6選～おせちの「なます」からサラダまで～

  冬が旬の柑橘類ゆずが出回ると作りたくなるのが 「ゆず大根」 。冷蔵庫で約5…

  ゆず大根 , 年末年始 , 柚子
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  シンプルあったか【湯豆腐】基本から具材やタレのアレンジレシピ11選

  寒くなると活躍する出番が増えるお鍋。その中で材料少なくヘルシーなのが 「湯…

  湯豆腐 , 具材 , レシピ
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  クリスマスはおうちで乾杯！簡単で華やかなクリスマスの献立と人気のおつまみレシピ８選

  クリスマスにおせちの準備や大掃除などやらなきゃいけないことが盛り沢山。 …

  クリスマス , おすすめレシピ , ローストビーフ
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  ＜2022年クリスマスケーキ＞24日予約でも間に合う【超特急サンタ便】がおすすめ！

  いよいよ今週末はクリスマス。ツリーを飾って、クリスマスプレゼントを用意して…

  クリスマスケーキ , ネット通販 , ケーキ
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  おうちクリスマスの定番！ 手軽に作れるローストチキンはいかが？ 【ごはん食べる？ vol.55】

  困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配…

  ごはん食べる？ , ローストチキン , ポトフ
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  ご飯1杯とお餅1個、カロリーはどっちが高い？【管理栄養士解説】

  妊産婦食、妊活食を専門としているsazukaru代表、管理栄養士の長(おさ…

  ダイエット , お餅 , ご飯
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  〆のうどんがたまらない！韓国の水炊き「タッカンマリ」を手羽元ともも肉で手軽に楽しむ

  鍋が美味しい季節になりました。 今回は韓国の水炊き、タッカンマリをご…

  韓国料理 , タッカンマリ , 水炊き
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  今「きのこの山・たけのこの里」を買うと【無料引換券】がもらえる！セブンの「プライチ」企画が見逃せない

  今、セブンイレブンで「きのこの山」「たけのこの里」を購入すると、もう一つも…

  セブンイレブン , コンビニスイーツ , きのこの山
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  【ローソン×ゴディバ】渾身の実食レポ！ゴディバコラボの新作スイーツとパン4品で濃厚チョコに溺れる！

  あのローソンで12月13日（火）に ゴディバ（GODIVA）監修のスイーツ…

  コンビニスイーツ , GODIVA監修 , ゴディバ
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  「コストコファン」をキュンとさせるクリスマスにぴったりの〝激カワスイーツ“といえばこれ！

  行くたびにワクワクするファンが多いコストコ。なかでも、新作が出るたび…

  アイテム , 暮らし , コストコ
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  冷蔵庫にあるもので【野菜カルパッチョ】～魚介がなくても材料ひとつで一品完成！クリスマスのご馳走にも♪

  オリーブオイルとパルメザンチーズを振って手軽にできるカルパッチョ。 魚介や…

  カルパッチョ , レシピ , 簡単
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  料理の風味が引き立つ！【かぼすを使ったレシピ 21選】簡単おつまみ、主菜、鍋、ドリンクも

  鍋料理はもちろん、魚・肉料理に薬味として使うことが多い「かぼす」は、 料理…

  かぼす , おすすめレシピ , 副菜
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  【コストコでクリスマス】休日ランチ＆おうちパーティにもうれしい！簡単＆おいしいコストコデリ5選

  新しい味が出るたび、ファンの間で話題になるコストコのデリ。レンジで温…

  アイテム , 暮らし , コストコ
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  身体がポカポカ温まる【おじやの絶品レシピ10選】おじや・雑炊・お粥の違いも分かる！

  ご飯を煮込んで作る料理のひとつ、おじや。 ねっとりとろみがあり、身体をホッ…

  おじや , おすすめレシピ , 主食
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  ぷるぷる【パンナコッタの作り方】簡単・フルーツ・お茶系・カフェ風レシピなど22選も！

  ぷるんとした食感で濃厚な味がたまらないパンナコッタ。カフェで食べたり、スー…

  パンナコッタ , おすすめレシピ , 簡単レシピ
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  【料理区分別】「沖縄料理のレシピ 20選 」副菜・主菜・主食からおやつまで、やみつきレシピをご紹介！

  寒い季節だからこそ無性に食べたくなることがある「沖縄料理」。沖縄の温暖な気…

  沖縄料理 , おすすめレシピ , 副菜
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  「玉ネギだけ」で作れるボリュームおかずと副菜レシピ15選【材料1つで完成するおかず】

  一年中値段の変動が少なく保存が効く 家計の味方「玉ネギ」 。脇役のイメージ…

  材料一つ , 玉ネギ , 玉ネギだけ
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  重ねてレンチン！10分で完成！旬の白菜の簡単激うまな食べ方「白菜と豚の重ね蒸し」【もあいかすみの一品で大満足「働楽ごはん」⑫】

  ■今日はもう頑張れない…ってときはこれを思い出して！ こんにちは…

  働楽ごはん , 白菜 , もあいかすみ
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  【カニ料理のレシピ 31選】〜10分以内で作れる・お正月・和洋中・エスニックの絶品が勢ぞろい！

  自宅で食べる「カニ料理」といえば、カニ鍋やカニタマが思い浮かびますよね。し…

  カニ , おすすめレシピ , カニ料理
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  10分以内でできる【日本酒に合う絶品おつまみ50選】コンビニ食材でできる人気レシピも【おうち居酒屋を極める～日本酒編】

  秋から冬と寒くなるにつれて 日本酒の美味しい季節が到来 しました。日本酒は…

  おうち居酒屋 , おつまみ , 簡単
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  コンビニのレジ前でじ～っくり焼かれた「石焼きいも」が極上のスイーツだった！

  寒い冬の訪れとともに、今、筆者の心をとらえて離さないコンビニスイーツは あ…

  コンビニスイーツ , 石焼きいも , ローソン
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  【手巻き寿司の具材43選】～定番から子どもが喜ぶ変わり種、冷蔵庫にあるものも活用できる！

  人が集まるシーズンは並べるだけで華やかな「手巻き寿司」が大活躍。マグロやサ…

  手巻き寿司 , 手巻き , 具材
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  子どもでも作れる！ 5分で完成「餃子チャーハン」【ごはん食べる？ vol.54】

  困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配…

  ごはん食べる？ , 餃子 , チャーハン
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  温活＆リラックスできる！？「柿」の意外な食べ方～甘じょっぱ美味しい「柿トースト」【管理栄養士解説】

  妊産婦食、妊活食を専門としているsazukaru代表、管理栄養士の長(おさ…

  柿 , 栄養 , 管理栄養士

フードの専門家・ライター

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  にしみつ

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  『疲れた日の漢方ごはん』田中 友也 (監修),In.S_そーい (漫画)

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  編集ライター

  木下あやみ

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  おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター

  金丸 利恵

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  管理栄養士、料理家

  もあいかすみ