年間約3万枚を販売！店頭限定の『いかの姿焼』を全国にお届け『冷凍 いかの姿焼』をオンライン限定で販売開始

菓子の製造・販売(海鮮せんべい、チョコレート菓子等)を行っているスギ製菓株式会社は、当社通販サイト「えびせん家族」にて2024年6月1日より、碧南市ふるさと納税にて2024年8月より『冷凍 いかの姿焼』を販売いたします。

『いかの姿焼』とは？当社直営店「えびせん家族」の店頭にて販売しているイカを丸ごと一匹焼いたソフト焼商品です。30年以上前から使用している「秘伝のタレ」にイカをつけ込んだ後、馬鈴薯澱粉をまぶし、鉄板でプレスしながら焼き上げています。

水分を少し残した絶妙な柔らかさ、噛めば噛むほど「秘伝のタレ」とイカの旨味が口にいっぱい広がる逸品です。おつまみだけでなくご飯のおかずとしても相性が抜群です。

◆『冷凍 いかの姿焼』誕生の経緯

生のイカを使用しているため、消費期限が製造日当日となっており、直営店「えびせん家族」にご来店いただくお客様のみが購入できる商品となっていました。

『遠方でご来店いただけない方にもこの商品の味を知って欲しい！』という想いから、出来上がった『いかの姿焼』を冷凍し、ご家庭でも召し上がっていただけるようにしました。

◆『冷凍 いかの姿焼』ご家庭での召し上がり方

クール便にてお届けとなります。