【mamレシピ：マカロニ（2）】プニプニじゃないマカロニ食べたことある？ 新食感のカリカリマカロニに夢中！

◆おなじみの食材も、他のおうちではこんな使い方。そんなレシピをお送りする【mamレシピ】。不定期連載でお届けします◆

マカロニを茹でた状態でしか食べたことがないという方は多いのではないでしょうか？ プニプニ・モチモチとした食感がマカロニの特徴ですが、カリカリにして食べてもおいしいんですよ！ おつまみにも最適なカリカリマカロニをご紹介します。

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• 作り方はとっても簡単！
• カリカリマカロニには、この味付け！

作り方はとっても簡単！

茹でてから調理するのが一般的なマカロニですが、カリカリマカロニは茹でずに調理します。だから、時間もかからず簡単調理！ すぐに出来立てのアツアツな状態を食べることができますよ。

1.フライパンにオリーブ油を多めに入れて、中火で熱する
2.オイルが温まったら、袋から出したマカロニを投入！
3.中火のままマカロニを揚げ焼きにする
4.色が白く変わってきたら弱火にし、じっくりと焼き目を付けていく
5.茶色くなりこんがりとしたら、キッチンペーパーの上に移して油を切る
6.味付けをして完成！


マカロニ独特の形とカリカリとした食感が、スナック感覚で食べられる一品です。こんがりと焼かれて香ばしいマカロニは、今まで食べていたマカロニとは違うものみたい！ 子どもも大人も楽しめますよ。