まさかの煮物!?　ブロックベーコンを使ったおかずレシピ

レモンを搾っても、サッパリ＆ジューシーでおいしいですよ。

まるで角煮!?ブロックベーコンで煮物

続いて紹介するのは、ブロックベーコンの煮物。あまりイメージが湧かないという人も多いかと思いますが、まるで豚の角煮のようになっておいしいんです！

【材料】
・大根…1/3本
・ブロックベーコン…1個
・こんにゃく…1丁
★水…100cc
★しょうゆ…大さじ3
★酒…大さじ1
★みりん…大さじ1
★砂糖…大さじ3
★和風だし（顆粒）…小さじ2

【作り方】
1）大根を厚めの半月切りにし、10分ほど下茹でする
2）別の鍋で、厚さ1cmほどに切ったベーコンを炒める
3）焦げ目がつき始めたら、こんにゃく、下茹でした大根を入れて、軽く炒める
4）3に★を加え、落とし蓋をして強めの弱火で20分ほど煮込んで完成！

ブロックベーコンなら、冷蔵庫にお肉がないというときでも十分代わりになるので便利です。意外と和風の味付けにも合うので、ぜひお試しください。ベーコンと言えば…定番レシピ！

「ベーコン」を使った定番料理と言えば、「ジャーマンポテト」ですよね。せっかくなので、ジャーマンポテトのレシピも紹介しちゃいます。