ダイソーの「ご飯一合炊き」でごはんを炊いてみた

手順を見る限り、特に難しいことはないようですが、本当に米が炊けるのか、試してみました。

うまく炊けたけど固い…

基本的には上記の手順に沿って作ったのですが、ひとつだけ筆者が割愛した部分があります。それは、「水に30分浸しておく」という部分。たとえば食事中にごはんが足りなくなったなんて時、30分も待ってられないですよね。そこで、あえてその手順を飛ばして炊いてみました。

パッと見、米もしっかりと立っていて、いかにもおいしそう。しかし、食べられないほどではないし、まずくもないのですが、固い！

一般的な炊飯器に比べ加熱時間が短いので、米の中まで水が浸透しなかったのでしょうか…？となると、筆者が省略した「水に30分浸しておく」というのは大事な作業だったのかも…。

電子レンジでごはんが炊けるのは楽だけど、結局30分以上は時間がかかってしまうので、その点はちょっと気になるところ。ただ、100円アイテムでここまでできるのは便利だし、ひとり暮らしの人にはピッタリかもしれませんね。（文・宇田川エリカ／考務店）