簡単レシピ付き! 美容に効く“アサイーボウル”が大人気のワケ
2014年4月7日 08:00最近よく名前を聞く“アサイー”。ヘルシーな食べ物らしいけど「いったいどんなもの?」と気になりつつも分からないという人もいるのでは?今回は、話題のアサイーについて人気の理由とお家で手軽にできる作り方をご紹介します。
●ポリフェノールはブルーベリーの18倍!いいことづくめのミラクルフルーツ
アサイーはブラジル原産のヤシ科の植物で、ブルーベリーを少し大きくしたような果実です。ブルーベリーの約18倍のポリフェノール、レバーの約3倍の鉄分、ごぼうの約3倍の食物繊維、さらにはカルシウムやビタミンEなど、身体に良いといわれる成分が豊富に含まれていて、奇跡のフルーツと呼ばれるほどヘルシーな食材なんだそう。
ポリフェノールと言えば、お肌のしわ、しみ、たるみを防ぎ美肌を作るアンチエイジング成分の代表格。さらに女性に不足しがちな鉄分も補ってくれる上に、体内のお掃除をしてくれる食物繊維もたっぷり摂れるとなれば、これだけ注目されるのもわかりますね。これから夏に向けて、輝く素肌とスッキリボディを手に入れたいなら、アサイーの力は見逃せません。
●フルーツをたっぷりのせた“アサイーボウル”が大人気!
アサイーはスムージーにする方法もありますが、特に人気なのがバナナや牛乳などとアサイーをミキサーで混ぜ合わせたものに、シリアルとたっぷりのフルーツをトッピングした“アサイーボウル”。
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