甘さと旨さがぎゅーっと凝縮！ おいしさが引き立つオスミックトマト

トマト好きにはたまらない⁉︎ 食べ比べしてみました

さっそく食べ比べていきますよ♪糖度レベルによってパッケージを変えており、最高糖度のものはプレミアム品として出荷されるそう。糖度レベル9・10のトマトを食べてみると……。「あ、甘い！」もはや野菜ではなくて果物のよう。みずみずしくて食べやすいので、どんどん食べられます！

そして、糖度レベル11のプレミアム品を食べてみましょう。「……お、美味しい‼︎さすが、プレミアム！」トマトの甘みはもちろんのこと、トマト本来の旨みがぎゅーっと凝縮されていて、まさにフルーツのようなトマト。最高品質の名にふさわしいおいしさです♪

オスミックトマトを使ったアレンジレシピも！

今回の試食会はトマトの食べ比べだけではなく、有名パティスリーのシェフが考案した、オスミックトマトをふんだんに使うアレンジメニューもありました。LIMIA編集部の食べる担当、あんみつも早速いただきました（笑）。今回試食したのは、夜ごはんに使えるメニューからスウィーツまで幅広いラインアップ！特に一押しなのが、トマトティラミス。なんと、トマトの部分には砂糖を使っていないんだそう！フルーツのような甘みと旨みが口いっぱいに広がり、マスカルポーネチーズとも相性ばっちり！ちゃっかり、おかわりもいただきました（笑）！

他にも、トマト大福、ジュレトマト、焼きチーズトマトなど多彩なメニューが揃っていました♪アレンジ次第で、どれだけでもトマトを食べられますね！

いかがでしたでしょうか？驚くほど甘く、旨みが濃縮されているので、これまでトマトが苦手だった方でも好きになっちゃうかもしれませんよ♪ぜひ、試してみてはいかがでしょうか？