☆秋の味覚☆栗きんとんパイ!超簡単おやつレシピ
2020年10月16日 15:22(2)1の冷凍パイシートを、包丁やピザカッターなどで半分にカットする。
(3)2枚のうち1枚に卵黄を塗る。
(4)それぞれ6等分にカットする
サイズはお好みで構いません。今回は、一口サイズくらいになるようにしました。
(5)卵黄を塗った方の生地に、栗あんをのせる。
6個のうち3個には、栗あんとクリームチーズをのせて味を変えてみました。
お好みで栗あんのみ・栗あんチーズ・栗あんはちみつなど調整してください。
(6)溶き卵を塗っていないパイシートを上にのせる。
(7)各4辺をフォークの先を使って閉じます。
しっかり跡が付くくらい押してください。
弱すぎると焼いた時に開いてしまうことがあります。
(8)表面にフォークを刺して模様を付けます。
今回は中身が2種類なので、模様を変えるために栗あんのみは、ピザカッターでバツ印をつけました。
(9)オーブンシートにのせ、卵黄を塗ります。
(10)180度に予熱したオーブンで17分程焼きます。
※焼き時間は状況により調整してください。
お好みの焼き色になったらOKです!
◆完成◆
粗熱がとれたら、ほくほくのタイミングで食べるのもGood!
甘みが足りないと感じたら、追い栗あんや、粉砂糖やはちみつで調整してみてください。
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