愛あるセレクトをしたいママのみかた

☆秋の味覚☆栗きんとんパイ!超簡単おやつレシピ

 



(2)1の冷凍パイシートを、包丁やピザカッターなどで半分にカットする。



(3)2枚のうち1枚に卵黄を塗る。

(4)それぞれ6等分にカットする

サイズはお好みで構いません。今回は、一口サイズくらいになるようにしました。



(5)卵黄を塗った方の生地に、栗あんをのせる。

6個のうち3個には、栗あんとクリームチーズをのせて味を変えてみました。

お好みで栗あんのみ・栗あんチーズ・栗あんはちみつなど調整してください。



(6)溶き卵を塗っていないパイシートを上にのせる。



(7)各4辺をフォークの先を使って閉じます。

しっかり跡が付くくらい押してください。

弱すぎると焼いた時に開いてしまうことがあります。

(8)表面にフォークを刺して模様を付けます。

今回は中身が2種類なので、模様を変えるために栗あんのみは、ピザカッターでバツ印をつけました。



(9)オーブンシートにのせ、卵黄を塗ります。

(10)180度に予熱したオーブンで17分程焼きます。

※焼き時間は状況により調整してください。

お好みの焼き色になったらOKです!



◆完成◆

粗熱がとれたら、ほくほくのタイミングで食べるのもGood!

甘みが足りないと感じたら、追い栗あんや、粉砂糖やはちみつで調整してみてください。
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