「セバスチャン・ブイエ」より、2020年のバレンタインを彩るフォトジェニックなショコラコレクションが登場!

 

セバスチャン・ブイエのバレンタインコレクションが、全国百貨店催事場を中心にスタートします。口紅やココット、フルーツ等をモチーフにした"可愛くて美味しい"フォトジェニックなバレンタインコレクションをご用意しております。



昨年9月にリニューアルした「セバスチャン・ブイエ」が、今までとは一味も二味も違うショコラを展開!

フランスリヨンと日本をつなぐショコラアソートや、フランスの伝統菓子をモチーフとしたショコラなど、味とフォルムの両方にこだわったショコラの数々をどうぞご賞味ください。

・フランスの伝統菓子をモチーフに、シュー生地なども混ぜ込みザクザクとした食感のショコラ





車輪の形のフランス伝統菓子"パリブレスト"をモチーフにした2020年の新作ショコラ。

砕いたシュー生地を混ぜ込んだパリッと薄いチョコレートで同じ形を再現し、ヘーゼルナッツをベースにしたビター、ヘーゼルナッツ、フランボワーズのガナッシュをサンドしました。

カカオニブやフィアンティーヌなどをトッピングし、食感や艶感も加えています。

パリブレストショコラ

3コ税込:¥1,080(本体価格:¥1,000)

6コ税込:¥2,160(本体価格:¥2,000)

・素材とのマリアージュにこだわったボンボンショコラの詰め合わせ





リヨンのアイコンでもあるライオンをモチーフにしたショコラや、素材とのマリアージュにこだわったボンボンショコラを詰め合わせたアソートメント。
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