マフィン型はなくてOK！ミニ紙コップで作る、とってもかわいい羊さんマフィン

2.卵を少しずつ数回に加えて混ぜます。



3.牛乳を2～3回に分けて加えて混ぜます。

4.合わせてふっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラでさっくりと切り混ぜます。



5.型に流して、あらかじめ温めていたオーブン170度で約20分程度焼成します。

6.無塩バターとクリームチーズを合わせてほぐし、粉糖とバニラエッセンスを加えてハンドミキサーでしっかりと混ぜます。クリームがゆるい場合は少し氷水にあてて泡立ててください。



7.バットなどにアイスディッシャーか大きめのスプーンをお湯で温めて6をすくってのせ、冷凍で表面を凍らせます。

8.冷ましておいた5の山の部分を平らにカットします。



9.生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て、直径5mmくらいの星口金をセットした絞り袋に入れて8の上に絞り、7をのせます。

10.顔の部分を残して生クリームを絞ります。



11.チョコペンでツノと鼻の部分をオーブンペーパーなどに描いて冷やしたものを10につけます。

12.チョコペンで目を入れて冷蔵庫で保存してください。

このレシピのポイント

生地を作る際は材料をすべて常温にしておいてください。