【数量限定】あともう一口が止まらない、誘惑の罪深ペアリングスイーツ3選!
2022年10月2日 18:00エトネのオーナーである多田征二さんは、フランス・パリの名店「ラデュレ」や神戸北野ホテルプロデュース「イグレックプリュス+」で製菓長を15年勤め上げた、名パティシエ!!2016年に『パティスリーエトネ』を独立オープン。ケーキから、パンまで幅広く手掛けた経験を生かし、洗練された味と見た目が魅力のパティスリーなんです!
材料や製法、温度管理を徹底し、最適の食感や口溶け、風味までとことん追求されています!
ひとつひとつの作業に妥協を許さない!緻密な計算が光るペアリングスイーツは、多くファンから熱い注目を集めているのも納得です。是非この機会に想像を超える至福の味わいをお楽しみ下さい。
“ペアリングの感動をお届け”-PÂTISSERIEéttoné×メロンチェッロ-多田シェフがペアリングの為に開発したケーキと赤肉メロンリキュールのマリアージュ6,270円(税込)|ペアリング研究所スミタ
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