北陸に行ったら買ってきて!お取り寄せしてでも絶対に食べたい!北陸悶絶グルメ&スイーツ 6選
2022年9月28日 19:00匠の工房で作りたての美しい「おはぎ」を、独自の技術により瞬間冷凍。解凍後は、できたての美味しさが蘇ります。どこにいても「おはぎ」本来の生の美味しさを感じて頂けます。
今回ご紹介するセットは自慢のオリジナルおはぎスイーツを選りすぐった、バラエティ豊かな詰め合わせ。
※10→12個入り【1個あたり402円→335円(税込)】
【お取り寄せ可】※期間限定今なら2個増量12個!【古都金沢から手創りでお届け】創作おはぎスイーツタナカラセレクト(10種/10コ入)セット4,020円(税込)|金沢匠菓タナカラ
日本で一番の糖質系と言われるさつまいも「五郎島金時」を使ったほくほくのタルト
石川県金沢市にある、本場パリのお菓子屋さんをイメージしたフランス菓子のお店「LaPeinture(ラ・パンテュール)」。本場パリで学んだお菓子を、ふるさと金沢に表現させたいという思いから、材料や作り方もフランスの製法にこだわり、フランスで磨かれたパティシエの感性を見事にお菓子に表現している人気のお店。
今回ご紹介する「金沢の手みやげパリ・エ・金澤タルト」に使っているさつま芋、「五郎島金時」は、石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されているさつま芋で、加賀伝統野菜の一つにも入っており、昔から多くの方々に愛されています。
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