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メディアで話題!1日5食限定!鮎丸ごとラーメン







鮎ラーメンとは

地元の鮎をたくさんの人に知ってほしいと考えた飛騨高山出身の初代店主が、一夜干しの鮎を丸ごとのせた鮎ラーメンを作りました。一尾の鮎を余すことなく使うことで、最後のスープ一滴まで印象に残る美味しいラーメンに仕上がりました。

鮎は、鮎の中でも厳選した黄金色豊かな鮎を使用。スープは鮎のコクが生きたあっさりスープ。

そのスープと相性の良いちぢれ麵を絡ませることで、風味豊かで味わい深い鮎ラーメンが出来上がりました。

メディアで話題!1日5食限定!鮎丸ごとラーメン1食※冷凍1,512円(税込)|鮎ラーメン

一口サイズのチョコレートが50粒ぎっしり入ったオリジナルボックス







一口サイズのチョコレートが50粒ぎっしり入ったオリジナルボックス。味はミルク、スイート、ホワイト、紅茶、モカ、抹茶、ほうじ茶、ストロベリー、ゆず、きな粉の10種類が楽しめます。プレゼントとしては定番の大きなリボンが目を引くパッケージも魅力の一つ。
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今日の献立

2022年8月12日今日の献立

主菜が魚料理のときは、酸味のあるものが合います。梅の入ったおにぎりと梅酒のゼリー、さっぱりとした味付けの献立です。

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