“10日”で販売休止のブリュレが味わえるポップアップショップ 『BRULEE Café』が、期間限定で代官山にオープン！

クレーム・ブリュレは、特長である表面のパリパリした食感を長時間維持することができないため、日本を含めて世界でも専門店でのみ(※)食べることができるスイーツでした。商品化に向けて、「パリパリした食感を長期間維持する製法（特許出願中）」「焼成技術（特許出願中）」の2つの技術を開発。「目で見て」「スプーンで割って」「食べて」楽しめる商品です。

※ソースで風味を模したもの、別添でつけたものは除く。

商品名:BRULEE(ブリュレ)

種類別:アイスクリーム

成分:無脂乳固形分11.0%、乳脂肪分16.5%、卵脂肪分0.9%

内容量:104ml

価格:オープンプライス

発売日:2017年10月3日（火）

保存方法：要冷凍（-18℃以下）

販売地域：関東エリア（1都8県）