パリ発！できたての絶品チョコを味わうショコラ専門店

「ル・サロン」は日本限定のデザートサロンです。そのため、提供されるスイーツも日本限定。工房オリジナルのクーベルチュール・ショコラを中心に使用した絶品スイーツを堪能してください

日本限定スイーツ「クープ・グラッセ・オ・カフェ」

「クープ・グラッセ・オ・カフェ（税抜 1,900円）」は、ソルベ・オ・ショコラ、カフェのグラニテ、エスプレッソのムースの上に、ディスク状の薄いショコラをのせた大人のショコラスイーツ。

温かいショコラソースをかけてチョコが溶けていく様子はムービージェニック。温度や食感の違いを楽しめる一品です。

東京工房限定「Kakigori 抹茶＆ショコラ」

「ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房」のみで味わえる「Kakigori 抹茶&ショコラ（税抜 1,700円）」は、日本らしい抹茶を使ったショコラかき氷。

抹茶のグラニテの下には、ソルベ・ショコラやレモンのマーマレード、キャラメリゼしたカカオニブなどが層になっています。抹茶の濃厚な味わいに爽やかなレモンの酸味が新しい、夏の限定メニューを楽しんで。

※提供期間は9月中旬（予定）まで

夏限定「スフレ・オ・パンプルムース&プラリネ」

夏の新作「スフレ・オ・パンプルムース&プラリネ（税抜 1,600円）」。