無添加ならではのおいしさ。自由が丘の優しいおやつ工房
2017年11月2日 16:00目次 [開く]
焼き菓子とお店の空間に癒しが詰まった洋菓子店
東京・緑が丘にある、体にやさしい焼き菓子を揃える洋菓子店「Filica(フィリカ)」は、店名とお店のロゴがかわいく描かれたガラス張りの窓が目印。
ウッディなインテリアの店内にはおしゃれな小物が並び、女心をくすぐられます。かわいらしいパッケージに包まれて並んでいるのは、ちょこんと手に乗るサイズの焼き菓子です。
数席あるイートインスペースでは購入した焼き菓子やスイーツを食べることができ、お店のかわいい雰囲気をたっぷり楽しめます。
笑顔をくれる、からだにやさしいしあわせお菓子
店名の「フィリカ」は、「明るい」という花言葉を持つ花の名前が由来です。お店のお菓子を手にした人たちが、思わず明るい笑顔になるお菓子を届けたいというお店の思いが込められています。
ナチュラルフードについて学んだオーナーのこだわりがつまったお菓子は、オーガニック食材を使ったクッキーや、乳製品、卵、バターなどを使っていないケーキなどさまざまです。どれも素材の魅力がシンプルに活きたやさしい味わいが楽しめます。
新しい出会いが楽しい! 旬の素材が楽しめるタルト
さまざまな焼き菓子が並ぶ中でも「季節のタルト」は女性に人気が高いお菓子です。
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