ソムリエ常駐の店! 本格窯焼きピザと薫り高い炭火焼に舌鼓

 

ピザ職人の手際よい調理風景を目の前で楽しめます


東京・目黒の都立大学近くにある「GALEONE(ガレオーネ)」。木のぬくもりを感じられる店内中央にあるのは、イタリアから取り寄せた石窯。38席あるカウンター席やテーブル席から、本格的な窯焼きピザの調理風景を楽しめるお店です。ゆっくりとプライベートな時間を過ごしたい人には、8名までの個室利用がおすすめ。

桜並木の通り沿いにあるお店は、大きな窓から光が差し込み、美味しい料理とともにゆったりとくつろぎの時間を過ごせます。

ソムリエ常駐、ワインと共に楽しむ絶品イタリアン


種類の豊富な本格窯焼きピザと、厳選素材を薫り高く焼き上げる炭火焼料理が自慢です。ソムリエが常駐しており、厳選されたこだわりのワインを提供。ワインと焼きたてのピザ、炭火焼と共に、至福の時間を楽しめます。

石窯で焼き上げるシンプルな「マルゲリータ」が絶品!


「マルゲリータ」は、トマトソース、モッツアレラ、バジル、パルミジャーノで焼き上げるシンプルなピザ。薄くパリッと焼きあがった生地に、あつあつ、トロトロのモッツアレラが相性抜群です。

本場ナポリでも歴史が古く、長く愛され続けている正統派のピザは、シンプルだからこそ素材の良さがわかる一品です。
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