濃厚抹茶味が人気No.1! 魅惑の台湾かき氷専門店がオープン

 

まるでカフェのような店内はアットホームな空間


大阪の中崎西エリアにある台湾かき氷店「GREEN SHAVE ICE(グリーンシェイブアイス)」。店内はオレンジカラーで、ポップで明るい雰囲気です。海外のカフェのような雰囲気で、若い女性やカップルを中心に人気を集めています。
大きな黒板にはチョークを使ったお店のメニューが描かれています。テイクアウトが専門のお店ですが、カウンター席もあるので、店内でかき氷やそのほかのメニューを食べることも可能です。

台湾旅行で食べたかき氷に衝撃を受け日本で開店


2017年5月にオープンした「GREEN SHAVE ICE(グリーンシェイブアイス)」。家族旅行で台湾かき氷を食べた時に、氷の食感や氷の味が日本のものと全く違うことに衝撃を受けたオーナー。そこから台湾かき氷の研究を始め、お店をオープンさせました。
今では台湾かき氷の特徴を持ちつつ、お店独自の工夫を施したかき氷を生み出し、人気メニューとなっています。

「チーズティラミスエスプーマ」は濃厚フレーバー


中でも人気なのは「チーズティラミスエスプーマ」(980円)です。このお店のかき氷の特徴は、氷に味がついていること。
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