沖縄のおしゃれ朝食はココに決まり! 緑に囲まれた一軒家カフェの絶品パン

 

外国人住居を改装した、オシャレなカフェベーカリー


海を望む丘の上にある、「PLOGHMANS LUNCH BAKERY(ブラウマンズランチベーカリー)」。以前は外国の方が住んでいた建物ですが、カフェベーカリーとして新たな命が吹き込まれました。階段を登り、庭を通って入店するまでのアプローチや、店内の装飾にこだわったお洒落な空間です。
遠方から足を運ぶファンは多く、女性客だけでなく男性が1人で来店する姿も見られます。お店の中に入ると、素朴で食べ応えのありそうなパンが部屋の中央に並んでいて、その周りには窓から見える景色を堪能しながらゆったりとくつろぐことができるカフェスペースがあります。

食べれば満足! 1番人気「アボカドのオープンサンド」


お店の商品はどれもオススメですが、中でもル・クルーゼのテリーヌ型を使って焼き上げる「アボガドのオープンサンド」は一押しです。
レモンとナンプラーのソースをまとったアボカドが、お店で焼いた食パンの上にふんだんに使用されており、テリーヌ型に入れて焼き上げられることでしっとりと仕上がっています。ヴィーガンの方も注文できる、お店の1番人気の商品です。

テイクアウトだけは勿体ない!


お店では常時約10種類の焼き立てのパンが、訪れる人々を出迎えます。
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