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市販のものをアレンジしてつくる クリスマスのパーティーごはん

 

時間がなくても、お料理が苦手でも大丈夫。市販品にひと手間加えるだけで、クリスマスパーティーにふさわしい一皿になる簡単アレンジメニューを料理家のtottoさんに教えてもらいました。Recipe 1ケンタッキーフライドチキンとWソース
子どもウケのいい甘めのソースとピリッとスパイシーな大人向けソースを添えるだけ。チキンの味わいにバリエーションが生まれ、いつもは1本食べ切れない人も、思わずペロリ![材料]4人分●パイン照り焼きソース※画像左
パイナップル(缶詰)…スライス2枚しょうゆ…大さじ2砂糖…大さじ1●スパイシーケチャップソース※画像右
ケチャップ…大さじ3ガラムマサラ★…小さじ1/2カイエンヌペッパー★…少々ジンジャーパウダー★…少々※★の香辛料がない場合は、カレー粉や一味唐辛子の代用可。[つくり方]●パイン照り焼きソース
1.パイナップルは粗みじん切りにする。2.鍋にしょうゆと砂糖を加えて中火にかけ、砂糖を溶かす。3.2に1を加えて1分ほど煮込めば完成。●スパイシーケチャップソース
1.すべての材料を混ぜ合わせれば完成。Recipe 2ミートソース缶のスコップアランチーニ
アランチーニとはイタリア語でライスコロッケのこと。
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