市販のものをアレンジしてつくる　クリスマスのパーティーごはん

グラタン皿でつくればコロッケを丸める作業を省ける上に、食べたい量だけ取り分けられるのでパーティにぴったりです。

[材料]4人分
温かいごはん…500g
市販のミートソース缶…150g
モッツァレラチーズ（小さく切る）…80g
塩・こしょう…少々
パン粉…40g
オリーブオイル…大さじ3
粉チーズ…大さじ1
パセリ…少々

[つくり方]
1.温かいごはんにミートソース、モッツァレラチーズを混ぜ込み、塩・こしょうで味を整える。
2.パン粉にオリーブオイル、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせる。
3.耐熱皿にを敷き、上からをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
4.パセリを散らせば完成。

Recipe 3
冷凍ピザサラダ

子どもウケが抜群な上に、ピザを加えることで食べ応えがアップ！
リーフやスプラウト、カラートマトを飾ると、華やかになります。
ドレッシングはお好みのもので代用OK！

[材料]4人分
市販の冷凍ピザ（直径約10cm）…3枚
レタス、ベビーリーフ、ミニトマトなど…適量
レモン汁…大さじ1/2
塩…少々
オリーブオイル…大さじ1

[つくりかた]
1.冷凍ピザはトースター等で表示時間通りに焼き、小さく切る。