『バーミキュラ』の体験型複合施設「バーミキュラ ハウス」代官山に12/19オープン!
2021年12月4日 10:00フライパンや鋳物ホーロー鍋が人気の『バーミキュラ』が、“最高のバーミキュラ体験”をコンセプトにした体験型複合施設「VERMICULAR HOUSE(バーミキュラ ハウス)」を12/19(日)に東京・代官山にオープン! レストラン、デリカテッセン、フラッグシップショップ、料理教室などの機能を持ち、『バーミキュラ』の料理のおいしさや、ブランドの世界観、メイド・イン・ジャパンのものづくりをさまざまなかたちで表現。何度も通いたくなる「バーミキュラ ハウス」の全貌をひと足先にチェック!
VERMICULAR HOUSE #01
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- “素材本来の味”に感動するレストランVERMICULAR HOUSE KITCHEN
(バーミキュラ ハウス キッチン) - 素朴で上質な家庭料理を日常的に味わえる
VERMICULAR POT MADE DELI
(バーミキュラ ポットメイドデリ) - 購入前に味や使い方が試せる体験型ショップ
VERMICULAR FLAGSHIP SHOP DAIKANYAMA
(バーミキュラ フラッグシップショップ 代官山) - コンシェルジュ・専属シェフによる料理教室VERMICULAR COOKING ROOM
(バーミキュラ クッキングルーム) - “食と暮らし”をテーマにしたライブラリーCOOKBOOK LIBRARY AND COFFEE STAND
(クックブックライブラリー・コーヒースタンド)
“素材本来の味”に感動するレストラン
VERMICULAR HOUSE KITCHEN
(バーミキュラ ハウス キッチン)
“和の食材と『バーミキュラ』がつなぐニューノーマルな洋食”をテーマにしたレストラン。季節ごとに旬を迎える日本ならではの食材をふんだんに使用し、素材本来の味わいを丁寧に引き出した、国籍にこだわらない新しい時代の洋食を楽しむことができる。厳選されたワインとともに、家族や友人と料理をシェアしながらゆったりと会話を楽しむ、そんな「最高のバーミキュラ体験」を感じられる空間。
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