ボジョレー解禁！　自然派ワインがおいしく飲める東京のお店5選

『みやじ豚のロースト』など肉本来の旨みをが味わえます。

ワイン初心者からマニアまで満足できる、ワインもお喋りもおいしい【ル・キャバレー】

代々木八幡駅から歩いていると住宅街に突然現れるパリの一角を思わせるお店。外観はガラス張りでコンテンポラリーな印象がありますが、一旦中に入るとフランスのような雰囲気が漂います。カウンターで軽く一杯、またはおいしいビストロ料理とワインでゆっくりと過ごしたりと、目的を問わず満足感溢れる時が過ごせます。

グラスワインは赤・白で各4種ほどあり、ボトルワインも含めてヴァン・ナチュールのみの構成。自然派ワインによく合うお料理は、本格的なビストロ料理が振る舞われます。

稀少なワインを振る舞う【ワインスタンド・ワルツ】

恵比寿にある立ち飲みスタイルのワインバー。客が5～6名入ればほぼ満席のこぢんまりとしたお店の雰囲気は、小さな異空間を思わせます。


ワインは稀少な1本から新時代のつくり手ものまで、ヴァン・ナチュール愛好家も唸るほどの品揃え。数ある自然派ワインのなかでもとくに個性の際立つ銘柄を常時10種類ほど揃えており、お店のワインに対する強いこだわりを感じさせます。