岡山観光の拠点! 岡山駅周辺でぷらっと立ち寄りたい居酒屋5選|岡山
2024年8月20日 18:00- 【天婦羅ふたば】
- 【炭焼き大山鶏とあご出汁おでんごろ兵衛】
- 【倉敷鶏屋まさるやん岡山田町店】
- 【はまぐり水族館.neo】
- 【海鮮料理と寿司 うおism 岡山店】
目次 [開く]
【天婦羅ふたば】
基本を大切に、新しいメニューにもチャレンジする天婦羅専門店

『天婦羅竹コース』
日本料理の職人歴30年の岡本浩直氏が、どの修業先でも天婦羅を揚げるのがうまいと褒められたという見事な職人技をいかし、2016年にオープンしたのがこちらの店。天婦羅はサラダ油で揚げる「関西風」なので、上品な白い色で仕上がりに。お好みで楽しめるようにと、天つゆと塩が両方添えられています。

こじんまりとして落ち着いた空間
魚は鮮魚専門店に店主自ら足を運び、良質なものを厳選して仕入れ。旬のものを中心に、珍しい食材などもどんどん取り入れているそうです。日本酒は地元岡山の地酒『赤磐雄町』をはじめ、辛口を中心に、8種類をラインナップ。銘柄にはあまりこだわらず、酒店と相談しながら、天婦羅に合うものをメインにセレクトしているそう。席はカウンター以外にテーブル席も用意。
天婦羅ふたば
【エリア】岡山駅周辺【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1600円
【ディナー平均予算】4500円
【アクセス】岡山駅 徒歩10分
【炭焼き大山鶏とあご出汁おでんごろ兵衛】
朝引き大山鶏のゴロ焼きとあご出汁おでんが味わえる

『あご出汁おでん』
JR岡山駅から徒歩2分、鮮度にこだわった「朝引き 大山地鶏」を使用した炭火焼鳥“ゴロ焼き”と、家庭では味わえない上品で新鮮な出汁を使用した“あご出汁おでん”を一度に味わえるのが【炭焼き大山鶏とあご出汁おでんごろ兵衛】。
食コラム記事ランキング
- 1 冬に仕込みたい【キンカン】の人気レシピ3選〜シロップの作り方&旬の栄養を逃さない保存のコツ
- 2 【お正月明けが楽しみになる】おせち料理の残り物活用レシピ10選〜おやつ・おかずにおいしくリメイク
- 3 里芋の人気レシピランキングTOP10を発表!2位は「ごま味噌ダレ」1位に輝いたのは…?
- 4 「いもきんとん」は「栗きんとん」より断然簡単!サツマイモで作る基本&アレンジレシピを紹介
- 5 初心者でも失敗しない!定番おせち料理レシピ10選〜伊達巻き・黒豆・田作りなど、縁起の意味も解説
- 6 「実はこんなに使える!」ニンジンの新発見レシピ8選〜皮ごと調理のうれしいメリットも紹介
- 7 「これなら食べられる!」春菊が主役の簡単レシピ8選〜15分以内の調理で忙しい日も大助かり!
- 8 【保存版】長芋の人気レシピランキングTOP10!2位は「バターしょうゆ焼き」、気になる1位は?
- 9 【子どもが喜ぶ晩ごはん】迷ったらコレ!「また作って」「おかわり!」が聞ける大人気レシピ8選
- 10 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得!E・レシピでdポイント&スイーツがもらえる
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
大根のユズ風味 がおいしい!
ゲストさん 10:55
-
キノコソースがけステーキ がおいしい!
ナガイさん 10:28
-
お雑煮カレー風味 がおいしい!
金ちゃんさん 09:22
-
キノコソースがけステーキ がおいしい!
ひかるやまもとさん 07:59
-
キノコソースがけステーキ がおいしい!
ドラえごんさん 05:29
-
キャベツのトロトロスープ煮 がおいしい!
ゲストさん 01:34
-
カマンベールのハチミツがけ がおいしい!
ゲストさん 01:27
-
焼きナスの生ハム巻き がおいしい!
ゲストさん 01:27
-
キノコソースがけステーキ がおいしい!
ゲストさん 01:27
-
めんつゆで簡単しみしみ!厚揚げの煮びたし by 金丸 利恵さん がおいしい!
尚さん 00:58
-
小松菜とニンジンのゴマ和え がおいしい!
尚さん 00:58
-
鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き がおいしい!
尚さん 00:58
-
お雑煮カレー風味 がおいしい!
尚さん 00:57
-
時短で洗い物なし!鮭とキノコのホイル焼き 簡単人気 by山下 和美さん がおいしい!
ゲストさん 00:26
-
チーズタラモ がおいしい!
ゲストさん 00:01





