春の訪れを感じる『Menu Sakura』が今年も登場。【フィリップ・ミル 東京】で“食べるお花見”を|東京・六本木
2024年4月5日 00:00
やわらかな肉質の黒毛和牛の旨みとビーツの甘みが絶妙な味わい。アクセントにはピンクペッパー、彩りにグリーンのハーブオイルを加えています。肉汁たっぷりの黒毛和牛とソースの相性も抜群
『Menu Sakura』の最後を彩るにふさわしい、春を感じるフラワーモチーフのデザート。旬の苺と甘酸っぱいルバーブのパルフェに、フロマージュブランのムースを重ねています。チュイールでできた繊細な花びらの中心には、苺とルバーブのマリネで華やかさをプラス
テラスからは桜を見下ろし、テーブルの上でもお花見ができる同店の『Menu Sakura』。桜が散ってしまう前にぜひ訪れてみてください。
2024年3月15日(金)~4月29日(月祝)
▽料金
<ランチコース>¥13,500(サービス料込)
アミューズ・ブーシュ/前菜/魚料理/肉料理/デザート/小菓子、食後のお飲み物
<ディナーコース>¥21,000(サービス料込)
アミューズ・ブーシュ/前菜1/前菜2/魚料理/肉料理/デザート/小菓子、食後のお飲み物
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】8000円
【ディナー平均予算】18000円
【アクセス】六本木駅 徒歩1分
デザート『フロマージュブラン苺とリュバーブ』
『Menu Sakura』の最後を彩るにふさわしい、春を感じるフラワーモチーフのデザート。旬の苺と甘酸っぱいルバーブのパルフェに、フロマージュブランのムースを重ねています。チュイールでできた繊細な花びらの中心には、苺とルバーブのマリネで華やかさをプラス
テラスからは桜を見下ろし、テーブルの上でもお花見ができる同店の『Menu Sakura』。桜が散ってしまう前にぜひ訪れてみてください。
『Menu Sakura』コース詳細
▽提供期間2024年3月15日(金)~4月29日(月祝)
▽料金
<ランチコース>¥13,500(サービス料込)
アミューズ・ブーシュ/前菜/魚料理/肉料理/デザート/小菓子、食後のお飲み物
<ディナーコース>¥21,000(サービス料込)
アミューズ・ブーシュ/前菜1/前菜2/魚料理/肉料理/デザート/小菓子、食後のお飲み物
フィリップ・ミル 東京
【エリア】六本木【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】8000円
【ディナー平均予算】18000円
【アクセス】六本木駅 徒歩1分
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