今注目の東京・東エリアのおいしい店～清澄白河・門前仲町・木場〜

時間や手間を惜しまず、素材に真摯に向き合う山口さんならではの、食べた人を“お腹の底から幸せにする料理”をご賞味あれ。

commedia

【エリア】東陽町/南砂町
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20000円

イタリアン【パッソアパッソ】門前仲町

ジビエから魚介、野菜まで。一流生産者から届けられる素材を活かす下町の名イタリアン

温かみのあるインテリアに彩られた店内

国産食材をふんだんに使い、かけがえのないイタリアンを編み出す【パッソアパッソ】。イタリアの下町にも通じる雰囲気を持つ門前仲町で、綿々と歴史を刻む名店です。店内は、松本民芸家具の家具やテーブルなど、温かみのあるインテリアで統一。ジビエのシーズンである冬には、食材から獲られた羽のオーナメントなどが店を彩ります。


『アイナメと春野菜のサラダ』

秋冬のジビエを筆頭に、魚介、野菜と信頼できる全国の生産者から届く食材のポテンシャルを最大限に活かすシンプルな料理が【パッソアパッソ】の真骨頂。メニューはおまかせの１コースのみですが、日本の水にこだわったスペシャリテのスープなど、旬の食材に彩られた逸品の数々が並びます。