創業60余年の江戸前鮨を、気取らずくつろげる隠れ家で｜東京・麹町【鮨今よし麹町】

• 駅すぐのビル地下にある大人の隠れ家
• 江戸前の技が光る看板料理を味わいそのままに
• 全国各地の銘酒が入れ替わり登場

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• 駅すぐのビル地下にある大人の隠れ家
• 江戸前の技が光る看板料理を味わいそのままに
• 『穴子』
• 鮨今よし麹町の『今よし特製爆弾』
• 『蛸の柔らか煮』
• 全国各地の銘酒が入れ替わり登場
• 料理人プロフィール：林 佳宏（ハヤシ ヨシヒロ）さん
• 鮨今よし麹町

駅すぐのビル地下にある大人の隠れ家

麹町駅すぐのビルの地下１階という、隠れ家的なロケーション

店があるのは東京メトロ麹町駅から徒歩１分と、アクセス便利なビルの地下１階。昼は気軽なランチと予約制のコースを、夜はつまみと握りをお好みで楽しむもよし、コース料理を満喫するもよし、という柔軟なスタイルも選ばれるポイントです。

熟練の握りを間近で眺められるカウンター席

店内には、檜の風合いが美しいL字カウンターと、完全個室がスタンバイ。プライベート、ビジネス問わず、幅広いシーンに活用できます。第一級の鮨と料理を提供してくれる店ですが、接客は気さくで、心がほどける心地よさ。それこそが本物の江戸前の粋なのだそうです。

江戸前の技が光る看板料理を味わいそのままに

刺身7点盛り（１人前）4,400円（税込）。その季節で一番のネタが集う

「その季節一番のネタを常に揃え、最高にうまい鮨を供している」と自負するこちら。本店の名物として長年愛される、『今よし特製爆弾』『蛸の柔らか煮』も、同じクオリティで味わえます。