朝廷に食材を献上した「御食国（みけつくに）」の島グルメをとことんまで！｜兵庫・淡路島【L’ISOLETTA】

• シーンに合わせて選べる、３つのフロア
• 島の大自然が育む“ご馳走”をお皿の上に
• 厳選ワインや近隣の日本酒、地元産のソフトドリンクも

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• シーンに合わせて選べる、３つのフロア
• 島の大自然が育む“ご馳走”をお皿の上に
• 『手延べスパゲッティ』
• 『淡路牛モモ肉の炭火焼、玉ねぎのパウダー添え』
• 『真鯛の”しゃぶしゃぶ”と大根のマリネ』
• 厳選ワインや近隣の日本酒、地元産のソフトドリンクも
• 料理人プロフィール：井壷幸徳（イツボユキノリ）さん
• L’ISOLETTA

シーンに合わせて選べる、３つのフロア

開放感あふれる、ナチュラルな外観。入口のすぐそばには、海を臨むテラス席が

神戸三宮から高速バスで洲本高速バスセンターへ渡り、そこから徒歩10分。淡路島洲本市にあるイタリアンレストラン【L’ISOLETTA】は、イタリアの伝統的技法を使いながらも、独自のアイデアにあふれる皿を堪能できるお店です。程よい脂身と筋肉のバランスが絶妙な「淡路牛」、地元で採れる新鮮野菜など、お店で使用する食材は全て淡路島産。料理を通じて島の豊かな自然を満喫することができます。

肩の力を抜いてリゾート気分を満喫できる南国風フロア

店内には、3種類の違ったテイストが楽しめるフロアがスタンバイ。赤い絨毯が敷き詰められたシックなフロア、コンクリート打ちっぱなしのモダンなフロア、リゾート気分を満喫できる南国風フロアから、シーンに合わせて選ぶことができます。さらに、オーシャンビューのテラス席も用意されており、南国の風に吹かれながら、リゾート気分を満喫できます。

島の大自然が育む“ご馳走”をお皿の上に

瀬戸内海の速い潮で育つ、よく身の締まった鯛を使ったひと皿

「食を通して、島全体を楽しんでいただければ」と井壷幸徳シェフが語る通り、こちらでは、地元淡路島で育まれる食材が次々とお皿の上に。