職人技で極上鰻が味わえる老舗の鰻専門店|【うな貴】仙台
2021年11月13日 00:00- 創業明治5年の伝統を受け継ぐ仙台の名店
- お重に白焼きまで職人技が光る関東風の極上鰻
- 鰻の目利きから焼き方まで徹底してこだわる老舗
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創業明治5年の伝統を受け継ぐ仙台の名店
繁華街の中でひっそりと静かな雰囲気の店構え
地下鉄南北線・勾当台公園駅から徒歩3分、国分町の一角にある、鰻専門店【うな貴】。仙台随一の繁華街にありながら、玄関までの長い石畳のアプローチのおかげで静かな佇まいを見せています明治5年に関東で創業した老舗で、仙台に移ってからおよそ半世紀。当代の店主・小松精一さんは、先代に見込まれて店を任された確かな鰻の目利きの持ち主で、約150年の伝統の技を受け継いでいます。
一軒家を活かして1階はテーブル席、2階は個室利用可の座敷
【うな貴】は、和風建築の一軒家で、1階はカジュアルに楽しめるテーブル席。鳴子のこけしが飾られていて、くつろげる雰囲気です。一方、個室としても使える2階には二間の座敷を用意。最大20名まで入れる広間もあり、家族のお祝いや接待・会食にピッタリです。
お重に白焼きまで職人技が光る関東風の極上鰻
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