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東京タワー真下、看板のない創作フレンチレストラン|【タワシタ】赤羽橋

 

いつ立ち寄っても違った味わいに出合え、日本の美しい四季を心ゆくまで堪能できるのが魅力です。

その中でも、お店オススメのメニューを3つご紹介いたします。

『コンソメジュレとウニ季節の野菜のピュレ』


季節によってピュレに使用する野菜を変える『コンソメジュレとウニ季節の野菜のピュレ』

『コンソメジュレとウニ季節の野菜のピュレ』は、【タワシタ】の定番旬野菜料理です。ピュレや野菜を旬の食材にすることで、野菜そのものが持つフレッシュな味わいが楽しめます。日本の美しい四季を反映した季節感のある盛り付けは、色彩豊かで目も楽しませてくれます。

『牛肉のステーキ』

繊細な火入れにこだわってつくる『牛肉のステーキ』

『牛肉のステーキ』は、肉本来の深い旨みを堪能できる逸品。こちらは、熊本産赤牛の赤身を使ったもので、嚙めば嚙むほど旨みが広がり絶品です。自家製のソースは、季節に合わせて味わいを変えています。肉本来の食べ応えに加え、季節感のあるソースとのマッチングも存分に堪能してほしい一品です。

『カレーライス』


スパイスの風味が活きる具なしの『カレーライス』

コースの〆を飾る【タワシタ】自慢の料理が、『カレーライス』です。
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2022年8月14日今日の献立

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