大切な日に訪れたい、神戸の記念日デートレストラン５選

ここでしか味わうことのできない洗練された本格フランス料理をお愉しみください。フランス、カリフォルニアをはじめとする世界のバラエティー豊かなワインを取り揃え、ソムリエがおすすめするワインが最高のハーモニーを奏でます。

レストランル・クール神戸

【エリア】メリケンパーク
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】みなと元町駅 徒歩4分

三宮【Recette】

神戸フレンチの先駆け 美しい盛り付けにも魅了されて

ヴィンテージ感あふれる店内。襟を正して料理と向き合いたくなる正統派の雰囲気

洋食、特にフレンチのイメージが強い神戸の中でも老舗と呼べる一軒が【Recette】です。日本人でも安心して味わえるフランス料理であることを大切に、20年以上前のオープン当初からジビエなど本格的な食材も手がけ、数多くの美食家も魅了してきました。


食材を贅沢に使い、美しく盛り込まれた『前菜の盛り合わせ』

手間暇のかかるフォンドヴォーやフュメドポワソンなどベースとなるスープを大切に、流行に左右されず、常に丁寧な仕込みが澄んだ味わいの料理へと昇華されていきます。