ビブグルマンに輝く確かな美食を、ワインとともにお手頃に|大阪・福島【マチェレリーア・ディ・タケウチ】
2021年7月11日 00:00料理人プロフィール:宮川祐治さん

1978年福井県生まれ。料理人を志して1997年頃来阪。ピッツェリアで3年、トラットリアで2年、レストランで10年と、幅広い業態で料理人として経験を重ねる。現在は【マチェレリーア・ディ・タケウチ】でシェフとして活躍。火加減・火入れに徹底的にこだわった肉料理で、ゲストのハートを掴んでいる。
マチェレリーア・ディ・タケウチ
【エリア】福島/野田【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】福島駅 徒歩1分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
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