お茶の点前と茶懐石、和コンセプトのカクテルを楽しむ【即今】

お茶の点前を拝見したのち、薄茶を一服。あたたかなもてなしで、ゆっくりとお茶の香りを楽しめます。

料理人プロフィール：鈴木将士さん

料理人の所作の美しさや料理の完成された美への想いが膨らみ、服部調理師専門学校の門を叩く。日本食の基礎を学び卒業後、麻布十番にある【eat 麻布十番】に勤務。そこで縁からアメリカでの仕事のオファーを受け、帰国後に茶道とカクテルを融合した【即今】に就任。新たな茶道の楽しみ方を提供しながら自ら成長を続けている。

即今

【エリア】表参道/青山
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】表参道駅 徒歩6分