地中海ダイニングと鮨処がひとつになった【GENTLE Dining】表参道
2021年3月4日 00:00
「これがリゾット?」という驚きのある面白い一皿です。

バーカウンターがある風景。お一人様でもデートでも
出入口近くにはバーカウンターを設けているので、デートの際は待ち合わせに利用すればスマートです。もちろんバーのみの利用も可能です。また、レストランは庭を望むソファー席、天井高のメインフロア、個室等を完備しているので、女子会から記念日デートまで、用途に合わせた席を選べます。

飲食店を経営している家庭で育ち、幼少期より「食」は常に身近な存在だった。兄弟も飲食に携わる仕事に就き、自身も調理師学校へ進学。卒業後は、10年ホテルのフレンチ部門のスーシェフを勤め上げる。2020年9月より【GENTLE】ダイニング部門料理長就任。
【ジャンル】スペイン料理・地中海料理
【ランチ平均予算】2500円
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】表参道駅 徒歩7分
バーカウンターもあり、利用シーンが豊富

バーカウンターがある風景。お一人様でもデートでも
出入口近くにはバーカウンターを設けているので、デートの際は待ち合わせに利用すればスマートです。もちろんバーのみの利用も可能です。また、レストランは庭を望むソファー席、天井高のメインフロア、個室等を完備しているので、女子会から記念日デートまで、用途に合わせた席を選べます。
料理人プロフィール:安達正道さん

飲食店を経営している家庭で育ち、幼少期より「食」は常に身近な存在だった。兄弟も飲食に携わる仕事に就き、自身も調理師学校へ進学。卒業後は、10年ホテルのフレンチ部門のスーシェフを勤め上げる。2020年9月より【GENTLE】ダイニング部門料理長就任。
GENTLE Dining
【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】スペイン料理・地中海料理
【ランチ平均予算】2500円
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】表参道駅 徒歩7分
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