まるで小劇場! モダンフレンチと多彩なワインに陶酔する魅惑空間|【Rn(アールエヌ)La Table et La Cave】六本木
2021年1月17日 00:00- オープンカウンターで全皿を目の前で仕上げて提供
- クラシック×モダンの季節のフレンチを多皿コースで
- 自然派をメインに、飲み頃ワインが500種以上
目次 [開く]
ライブ感に富むカウンター席で新世代フレンチを大満喫
六本木交差点からすぐの好立地にありながら、知らないと通り過ぎてしまう超隠れ家フレンチ【Rn】。扉を開けると、フレンチでは革新的なオールフラットのオープンカウンターが出迎えます。カウンター9席を中心とした、全皿を目の前でつくるスタイル
木の優しい風合いの大きな造作カウンターを設えたのは、「すべての皿をゲストの目の前で仕上げる」というコンセプトゆえ。季節ごとの食材の香りや彩りから生産地の風景を垣間見つつ、目の前で料理ができあがるストーリーを楽しみ、最適な温度と状態の皿をすぐに味わえるのは、この上ない喜びと贅沢と言えます。
料理人の華やかなステージというより、ゲストと共に楽しむ小劇場のような、和やかな空気感が満ちるのも【Rn】の魅力。誰もが自然体でくつろげ、リラックスして食事を楽しみ、リフレッシュして家路に着く…。そんな幸せな魔法がここで待っているのです。
一皿ができあがるすべてを惜しげもなく目の前で披露
オープンカウンターで腕をふるう大和田シェフの料理は、楽しい“二面性”が特徴。
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