ヒトサラ編集部がオススメする「行きつけ居酒屋」厳選4軒｜東京

お酒が進んで濃い味が欲しくなってきたら『かさごの煮付』を注文してみてください。甘だれがたっぷりとしみ込んだ、やわらかな身のかさごがさらに日本酒を進めます。

お店は2時間制で、時間のかかる焼き系や煮付系は1時間前がラストオーダー。店員さんがちゃんと声をかけてくれますが、時間配分を考えながら飲みつつ、最後に焼きや煮付でシメるのが僕のオススメです！

山葵

【エリア】人形町/小伝馬町
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】～
【ディナー平均予算】4000円 ～ 4999円

３．オーバー30女性Ａ子が推す
【大衆酒場レインカラー】／学芸大学

独創的なメニューが揃う、驚きにあふれるネオ酒場

左上から時計回りに『猪ピー』590円、『白トリュフ香るポテトフライ』490円、『名物 鹿のハンバーグ（150g）』790円、『なめろう』590円（すべて税抜）

学芸大学にあるワイン酒場「レインカラー」の系列店として、2019年にオープンした大衆酒場。このお店の一番の魅力は、ほかでは食べられない「一風変わったメニュー」があるところ。はじめてお店を訪れたなら、カジュアルにジビエ料理が楽しめる『名物 鹿のハンバーグ』や『猪ピー』をぜひ。