新感覚「イノベーティブ点心」を堪能！ 六本木でおしゃれディナーを楽しみたい夜に【スチーム　Dimsum＆Wine】

ロゼやオレンジワインとのマリアージュも楽しめる「イノベーティブ点心」

ここでしか出会えない！ おすすめメニューをご紹介

「イノベーティブ点心」ってどんな味なんだろうとワクワク！ お店の扉を開けた瞬間から中華独特のスパイスの良い香りが漂い、お腹の減り具合は限界に。席に着くやいなや、おすすめメニューをシェフに伺い注文を開始しました。

蒸し点心4種盛り

『蒸し点心4種盛り』1,200円（税抜）／上『叉焼まんじゅう』、右『広東焼売』、下『五穀米鶏肉』、左『新じゃがアスパラ』
まずは、季節の創作点心盛り合わせ。黄、緑、赤と点心では珍しくカラフルな見た目で「これはアスパラ焼売じゃない!?」「赤いのは五穀米焼売だ！」とついつい会話も興奮気味に…。熱々のうちにいただくのが一番おいしいと教えていただいたので、さっそく「いただきます！」。

王道の『広東焼売』は食べた瞬間にあふれ出る肉汁のジューシーさに思わず笑顔に。椎茸のコリコリとした食感が楽しく、噛めば噛むほど旨みが広がります。最後にふわっとあらわれるエビの甘さがたまりません。

『叉焼まんじゅう』を割ってみると、中にはトロトロに煮詰められたチャーシューがぎっしり。