ハンバーグ屋が展開する期間限定のハンバーガーショップ|表参道【いしがまやGOKU BURGER】

 

  • ハンバーグ文化を世界に向けて発信する、こだわりのハンバーグ
  • 具材たっぷりのハンバーガーは専用手袋を使って手掴みでぱくり
  • ジャパングレートビア・アワーズ金賞受賞のビールが飲める

2年間限定! 表参道のハンバーガーショップ

表参道ヒルズ真向かい側のビル2Fにある【いしがまや GOKU BURGER】のコンセプトは、“日本独自のハンバーグ文化”を世界に向けて発信すること! ハンバーグ屋ならではの知識と知恵で作り上げた、“最強においしいハンバーガー”を期間限定で提供しています。


表参道にある【平禄寿司】と同じビルの2階にある【GOKU BURGER】


真っ赤なゴクバーガーオブジェが目印


レンガ造りを基調としたシックな店内。カウンター席、テーブル席トータル49席



来店したら迷わず注文していただきたいのが、お店のシグネチャーメニューである『GOKU BURGER』。肉の旨味を閉じ込めた肉汁溢れるパティを2枚(360g)と、レタスやトマト、チェダーチーズ、目玉焼きを挟み込んだボリューム満点の逸品です。


具材が今にもこぼれ落ちそうなハンバーガーのてっぺんにはナイフが。テーブルに運ばれてくる際のインパクトは圧巻!

ハンバーグ専門店が経営しているから、なんといってもパテがうまい! この肉肉しいパテは、赤身が多いオーストラリア産アンガス牛を丁寧に手ごねで形成し、特注したハンバーグ専用石窯で絶妙に焼きあげたもの。
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