“雪山の動物”着想のアフタヌーンティーが大阪で、雪だるまモンブラン&うさぎのマドレーヌなど

雪山の動物をイメージしたアフタヌーンティーが、2023年1月から3月までの特定日に、大阪・心斎橋の結婚式場「心斎橋セントグレースヴィラ」にて提供される。

冬限定「クラシカルレディーのウィンターアフタヌーンティー」
シーズンごとにテーマが異なる、結婚式場専属のパティシエがつくる繊細なスイーツで人気を集める「心斎橋セントグレースヴィラ」のアフタヌーンティー。冬限定で開催される「クラシカルレディーのウィンターアフタヌーンティー」では、“雪山の動物たち”をイメージしたスイーツやセイボリーが楽しめる。

“雪山の動物”をイメージしたスイーツ&セイボリー
純白の細かな雪が降り積もる様子を彷彿とさせるハイティースタンドには、雪山で遊ぶひつじ型のマシュマロクッキーや“うさぎ”モチーフのマドレーヌ、“雪だるま”モンブランなどがラインナップ。さらに、爽やかなマスカルポーネチーズが主役のムースや、さっぱりとした白ワインジュレなどが展開される。

セイボリーは「キノコのクリームパスタ」「冬野菜のポトフ」など、寒い冬にピッタリのほっこりと温もりあるメニューを用意。さらにオプションスイーツとして、ベリーソース×バニラ×ホワイトチョコレートのムースを“毛糸玉”に見立てたケーキや、ボタンの形をしたクッキーを取り揃える。