猿田彦珈琲のベーカリーブランド「オキーニョ」品川に、“自家製ミルクバター”たっぷりフランスパンなど

猿田彦珈琲(Sarutahiko Coffee)が手掛けるベーカリーブランド「オキーニョ」の常設店舗が、2022年11月7日(月)にエキュート品川にオープンする。

「オキーニョ」とは？
「オキーニョ」とは、2019年より猿田彦珈琲がスタートしたベーカリーブランド。“正直な香りがするパン。”をコンセプトに、自然な甘みを追求したベーカリーは国産小麦、フランス小麦など、パンの特徴に合わせた小麦をセレクトしているのが特徴。また全てのパンを「猿田彦珈琲 池袋店」内のパン工房で焼き上げるなど、こだわりのプロセスを徹底している。

エキュート品川に常設店がオープン
そんな「オキーニョ」の常設店舗「オキーニョ by 猿田彦珈琲 エキュート品川店」が、エキュート品川にオープン。店内では、カルピスバターを使用した自家製ミルクバターをミニバゲットにたっぷりはさんだ「ミルクおフランス」や、北海道産小麦・はるゆたかを使ったしっとり生地にじゅわっと滲み出てくるバターと塩加減が絶妙な「はるゆたかの塩ぱん」など人気パンを筆頭に、30～40種類の豊富なラインナップを展開する。

さらにパンのお共にぴったりな猿田彦珈琲自慢のブレンドのコーヒー豆やドリップバッグ、カフェオレなども提供。