ラルフ ローレンのカフェ「ラルフズ コーヒー」“ココナッツ”主役の夏限定ケーキ＆アイスラテ

ラルフ ローレン(Ralph Lauren)が手掛けるカフェ「ラルフズ コーヒー」からココナッツを使用した夏限定メニューが登場。2022年8月1日(月)より各店舗にて順次販売される。

“ココナッツ”主役の夏限定メニュー
本場ニューヨークのレシピを再現した伝統的なメニューの他、季節に合わせた新作コーヒー＆ケーキを展開している「ラルフズ コーヒー」。2022年の夏は、“ココナッツ”を主役にしたケーキ＆アイスラテを発売する。

“純白”のココナッツケーキ
爽やかな純白の見た目が印象的な「ココナッツケーキ」は、ニューヨーク本店と同じレシピを採用したもの。ココナッツミルクとココナッツを贅沢に使用したスポンジに、サクサク食感のココナッツをトッピングした。一口食べた瞬間に、ココナッツの優しい甘さと香りが口いっぱいに広がっていく。

“マーブル模様”のアイスココナッツラテ
一方、「アイスココナッツラテ」は、コクのあるエスプレッソに、濃厚なココナッツミルク、ローストしたココナッツを合わせたドリンク。エスプレッソとココナッツミルクが創り出す美しいマーブル模様にも注目だ。

レモンマフィンやコーヒー＆みかんの夏ドリンクも
その他、爽やかな酸味がアクセントになった「レモンマフィン」と、水出しコーヒーに果肉入りのみかん果汁を合わせた「タンジェリン コールドブリュー」も楽しめる。