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“食べる宝石”琥珀糖の菓子「フルーツ寒天」に ブルーハワイ味、炭酸水に入れて琥珀糖ソーダにも

 

日本百貨店は、夏限定スイーツ「フルーツ寒天 ブルーハワイ味」を日本百貨店にほんばし總本店ほかで限定発売する。“食べる宝石”琥珀糖の菓子「フルーツ寒天」に新作全国各地のスグレモノを集めた、食と雑貨のセレクトショップ「日本百貨店」から、ブルーハワイフレーバーの「フルーツ寒天」が登場。これは“食べる宝石”とも称される、日本百貨店の琥珀糖菓子「フルーツ寒天」シリーズの限定フレーバーだ。ピーチ&ソーダ味の「ブルーハワイ」ソーダの爽快感とブルーハワイ特有の爽やかな色合いをイメージして、2種類の琥珀糖をミックス。透明感あふれるクリアとブルーの琥珀糖は、ピーチとソーダ味になっている。炭酸水に入れて「琥珀糖ソーダ」アレンジもそのまま食べるのはもちろん、炭酸水に入れてアレンジするのもOK。炭酸水に入れると砂糖が溶け出して、ほどよい甘さの琥珀糖ソーダとして楽しむことができる。また、琥珀糖ソーダの上にアイスを重ねて“喫茶店メニュー”風にアレンジしたり、牛乳やお酒と合わせるのもおすすめだ。なお、日本百貨店の「フルーツ寒天」からは、人気No.1の「フルーツポンチ味」をはじめ、「クリームソーダ味」「いちごミルク味」などのフレーバーも展開されている。
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