
中でも注目したいのは、兵庫・西脇のおかき屋「TAKAMIOKAKI」が手掛ける、キュートなクマをイメージしたかき氷“播磨しろくま氷”だ。耳や頭には“手焼きおかき”を使用したほか、大納言小豆や自家製ミルクシロップ、地元のフルーツ、エディブルフラワーなども飾り付けた。かき氷機のパイオニアによる“ふわふわ”かき氷
かき氷機のパイオニア「池永鉄工」が手掛ける「吹上の森」のかき氷も要チェック。72時間かけて凍らせた純氷を薄く削った“ふわふわ”な口当たりが魅力的だ。フレーバーは、ラズベリー&ストロベリーみるくやレモンカード&オレンジヨーグルトが揃い、いずれもハチのクッキーを添えて提供する。
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オレンジヨーグルトの台湾風かき氷
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マンゴーソースのかき氷
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大人のかき氷
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トロピカルかき氷
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フルーツヨーグルト
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アイスクリーム&フルーツ
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白玉フルーツ
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フルーツと黒豆のチェー
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京都風かき氷
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バナナミルク&キャラメルソースの台湾風かき氷
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