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カファレル“冷やしても凍らせても美味しい”夏限定スイーツ「フレッドドルチェ」

 

イタリア・トリノ発のチョコレートブランド・カファレル(Caffarel)から夏限定スイーツ「フレッドドルチェ」が2022年7月15日(金)から8月31日(水)までカファレル神戸北野店ほかにて発売される。“冷やしても凍らせても”美味しい「フレッドドルチェ」「フレッドドルチェ」は、冷やしても凍らせても美味しい夏限定スイーツ。一枚ずつ丁寧に焼き上げたチョコレート生地で軽い食感のムースをサンドして仕上げた。冷蔵庫で冷やすとふんわりとした食感のムースクリームサンド、冷凍庫で凍らせるとジェラートサンドのような味わいとなり、2種の食べ方を自由にセレクトできるのが魅力だ。定番の味わい「ジャンドゥーヤ」フレーバーは全4種を展開。「ジャンドゥーヤ」には、カファレルの代名詞・ジャンドゥーヤチョコレートのムースをサンド。カカオとヘーゼルナッツの香ばしさを楽しめるフレーバーだ。食欲そそる「ピスタチオ」ピスタチオムースの濃厚で香ばしい味わいが魅力の「ピスタチオ」も用意。キャラメリゼしたピスタチオが食感のアクセントになった一品で、思わず食欲がそそられる美しいグリーンカラーも魅力的だ。甘酸っぱさを楽しむ「ラズベリー」「ラズベリー」は、ラズベリーソースとチョコレートチップ入りラズベリークリームをサンド。
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