カフェコムサ“最高級マスクメロン”「仁淀ブルー」の贅沢フルーツタルト、とろっと甘い果肉を堪能

カフェコムサ(Cafe comme ca)から、旬を迎える「マスクメロン」を贅沢に使用したケーキが登場。2022年6月9日(木)から7月7日(木)まで、期間限定発売される。

最高級マスクメロン「仁淀ブルー」の贅沢ケーキ
日本全国の旬の美味しいフルーツを使ったケーキを展開するカフェコムサから、高知県土佐市産“仁淀ブルー”を使った新作が登場。“仁淀ブルー”は、日本一の透明度を誇る仁淀川の伏流水を使用し育てられた最高級マスクメロンで、甘くジューシーな果肉と芳醇な香り、とろっとした舌触りが魅力の品種だ。

今回は、そんな“仁淀ブルー”を大ぶりにカットし、サクサクのタルト生地に贅沢にデコレーション。ひと口食べれば、たっぷりの果汁とともに、フルーツ本来の美味しさを堪能することができる。

みずみずしく甘い「マスクメロンのショートケーキ」も
また、芳醇な香りでみずみずしく甘いマスクメロンを、たっぷりのカスタードクリームとサンドした「マスクメロンのショートケーキ」もラインナップ。爽やかなメロンの味わいと、コク深いカスタードクリームが相性抜群の1品となっている。

【詳細】
カフェコムサ メロンフェア
発売期間：2022年6月9日(木)～7月7日(木)
・高知県 土佐市産「仁淀ブルー」のケーキ 1ピース 1,300円
・マスクメロンのショートケーキ 1ピース 1,200円
※ショートケーキは、その日のパティシエがおすすめのマスクメロンで作る。