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アニエスべー“b.アイコン”のパンがリチュエルとコラボで登場、“ピオニー”の花型ブリオッシュなど


アニエスベー(agnès b.)デザインのパンが登場。リチュエルとアニエスベーのコラボレーションフードが、2022年4月13日(水)からリチュエル ル グラン ド ブレ伊勢丹新宿店、アニエスベー松屋銀座店ほかで限定発売される。

アニエスベー“b.アイコン”のパンが登場
アニエスベーの代名詞“b.アイコン”をモチーフにした、キュートなパンがリチュエルとのコラボレーションによって誕生。アニエスベー2022年春夏コレクションのカラーパレットやファブリックからインスピレーションを得た、見て楽しい食べておいしいメニューが展開される。

リチュエルとのコラボ3品
粉砂糖で“b.アイコン”を描いた「ブリオッシュ スーフル デ プランタン」は、“ピオニー”の花をイメージしたブリオッシュ。バニラ風味のカスタードクリームと自家製フロランタンをサンドして、奥深い味わいを叶えている。フロランタンには、1887年創業アピディス社のハチミツを使用するなど、細部にまでこだわりが満載だ。

同じく、“b.アイコン”が目印の「ビーツのパン ド ブレ」は、4種のセレアルをたっぷりと練りこんだ、食感の楽しい食事パン。天然由来の「ビーツ」でほんのりと着色しているため、スライスして軽くトーストすると、ビーツの風味が引き立ち、よりリッチな味わいに。
次ページ :  また、リチュエルのシグネチャー「エスカルゴ」をアレンジ… >>
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