“苺”のイースターアフタヌーンティーがザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町で、うさぎケーキなど

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、イースターに向けたアフタヌーンティーを開催。2022年4月1日(金)から4月28日(木)までの期間限定で提供される。

「Easter Party」がテーマの"苺"アフタヌーンティー
ストロベリーをふんだんに使用した「Strawberry Party～蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー～」の好評を受け、"イースター編"としてバージョンアップしたアフタヌーンティーが登場。「Easter Party」をテーマに、ウサギの耳や卵をイメージした苺スイーツやセイボリーを用意する。

蝶の飴細工&うさぎのグラスショートケーキ
まず目を惹くのが、スイーツプレートの中央にセットされた"蝶の飴細工"。チョウチョがとまったグラスの中には、イースターエッグのようにカラフルなアーモンドドラジェが入っている。さらに、うさぎの耳や"にんじん"をトッピングした「うさぎのグラスショートケーキ」や、甘酸っぱい「ベリークラフティ」、可憐な「エルダーフラワーのミニコーン」などが並ぶ。

爽やかセイボリーやベリー味スコーン
セイボリーにも注目。サワークリームをのせたキャロットケーキや、苺とトマトのスムージー、爽やかな「ベリーチーズのプチタルト 」など、スイーツとのバランスに拘った品々が展開される。