自由が丘「パンとエスプレッソと自由形」の限定苺スイーツ、あまおう苺のムッフルや苺ミルクティー

東京・自由が丘にある、人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」の姉妹カフェ「パンとエスプレッソと自由形」が「いちごフェア」を開催。2022年2月16日(水)から3月27日(日)までの期間、旬の苺を使った様々な期間限定スイーツを提供する。

自由が丘「パンとエスプレッソと自由形」の「いちごフェア」「あまおう苺のムッフル」
たとえば「あまおう苺のムッフル」は、人気のオリジナル食パン「ムー」をワッフル型に焼いた「ムッフル」を、あまおう苺でアレンジした一品。自家製苺クリームやモンブランクリーム、ごろっと果肉の食感が残る苺ソース、もちもちの求肥、苺アイスなど、苺を使った様々な素材をトッピングした、贅沢な味わいが楽しめるスイーツプレートとなっている。

オリジナル食パン「ムー」の苺ティラミスや苺のミルクティー
このほか、オリジナル食パン「ムー」に苺シロップとあんずのお酒を染み込ませ、自家製の苺クリームやフレッシュなあまおう苺をトッピングした「苺ティラミス」、イチゴティーシロップをベースにスチームミルクを注ぎ、生クリームやフレッシュなあまおう苺をロッピングした「苺ミルクティー」など、様々な限定メニューが展開される。